2024 Yazar: Ethan Spencer | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 09:05
İlk kez Ian Purkayastha'nın, Fayetteville, Arkansas'taki ailesinin evinin yakınındaki yabani mantarları yediği garip bir şey oldu. Hayır, ondört yaşında, halüsinasyon görmedi, karnı da gastronomi serbest düşüşüne girmedi. Bunun yerine, acayip yemekle hemen ve değişmez bir şekilde saplantı haline geldi. Ormanı kazmaya başladı, daha fazla mantar arıyordu. Lisesinde bir kulüp kurdu, Egzotik Culinary Experimentation'ın Teşviki için Öğrencileri çağırdı ve burada akşam yemeği partilerine ev sahipliği yaptı ve diğer öğrencileri canlı deniz kestanesi ve ren geyiği gibi lezzetleri gizlemek için tanıttı. Her ne kadar Purkayastha, misafir başına 10 dolarlık bir ücret talep ettiği klüpte biraz kazanç sağlasa da, özellikle bir gurme eşya ithal etmeye başlayana kadar, büyük bir şeye çarptı ve yiyecek sahnesini sürpriz yaptı.
Purkayastha, bir yıl önce ilk kez yabani mantarlarla aydınlanma anı hakkında yer mantarı denedi. "Tek konuşabildiğim, yer mantarı ve yiyecek" dedi. "Bu, ortaokul öğrencisinin sevdiği bir şey değil."
Truffles tipik olarak ağaçların köklerine yakın büyüyen bir mantardır. Onları bulmak için, tipik olarak onları rahatsız etmek için eğitimli bir domuza ihtiyacınız vardır. Bir hafta kadar kısa sürede bozulabilirler ve pound başına 5000 dolara mal olabilirler. Bunları genellikle Fransa veya İtalya'dan ithal etmek için ABD Gümrük, USDA, FDA ve Tarım Bakanlığı'na 800 dolar ödemek zorundasınız. Her sevkiyat yaptığınızda. Ne kadar ithal ettiğine bakılmaksızın. Bu başarısızlığa eğilimli, korkutucu bir girişim, ama Purkayastha dosdoğru dove.
Bir sophomore olduğu zaman, Purkayastha Fransa'dan 150 dolarlık truffles ithal etti ve onları neredeyse hiç kar etmeden üç restorana sattı. Daha fazla ithalat yapmak için ne kadar az para kullandıysa, her seferinde biraz daha fazla parayı çevirdi. O arka kapılarında habersiz gösterdi haute mutfağı Texas kadar uzaktaki restoranları ve eşyalarını sundular. Truffles ile takıntılı büyümüştü ve bazı şefler, bilgilerinin kapsamı nedeniyle şaşırmıştı. Austin şefi Paul Qui, "Her zaman süper heyecanlı, trüf mantarı hakkında süper bir inek."
İlk büyük buluşması, 2009 yılında İtalyan truffle şirketi PAQ Gubbio'nun genel müdürü Emanuele Musini'nin Purkayastha'nın web sitesine girip Kuzey Amerika'da bir dağıtım ortağı aramaya başladığında geldi. Musini genç protestosundan çok memnun oldu ve Purkayastha lisede bir kıdemli iken, Kuzey Amerika'da PAQ'nun satış müdürü oldu ve zamanını okul ve truffles arasında ayırdı. Komşusu, "Bir gönderiyi alacağı zaman, onun garajında ölçeği ve FedEx kutuları ile kurması gerekiyordu" dedi. "Kutuları doldurarak neredeyse ateşlenecekti."
Purkayastha, Manhattan'ın Baruch Koleji'nden sınıfların ilk gününden önce yer mantarı üzerine odaklanmak için düştü. Nehrin karşısına geçerek PAQ'nun şehirdeki müşterileri aramak için bir araba sağladığına dair Hoboken, N.J. Her zaman görüşme için bir itibar kazandı - her zaman bir anlaşma yapmak için hazır. 18 yaşına geldiğinde çekiyordu $900,000 trüf satışı bir yıl.
İleriye yürümeye hevesli olan Purkayastha, memleketi Wayne Hudec'i Oregon'dan 200 fındık ağacı ithal etmek için ikna etti ve elini Arkansas topraklarında trüf mantarı yetiştirmeye çalıştı. Gelecek yıl olgunlaşıncaya kadar işe yarayıp yaramayacağını bilmeyecek, ama deney flopsu bile olsa, Purkayastha yer mantarı gelecektir.
Önerilen:
İzle Evet Evet Evet Down Boy Video
Bu videoyu Down Boy by Yeah Yeah için izlemek iyi bir fikir değil. Evet, evet, evet, evet, yakındaki bir duşun olmadığı sürece - çünkü şarkı kirli, video garip erotik ve muhtemelen kendini tamamen iyice temizlemek istiyorsun. bitti. Yaklaşan İşleri'nden (EP) alındığında, Down Boy, Evet, Evet'e göre yüksek duygusal bir endişe anında yazıldı. Ve Yeah Yeah Yeahs dünyasında, duygusal kaygı, Franz Ferdinand tarafından Take Me Out gibi biraz kulağa yayılan iğrençlik de olsa, açık b
Nick And Jessica - Kapalı… Açık… Kapalı… Açık… Kapalı mı?
Boşanmanın kokusu her zaman Jessica Simpson ve Nick Lachey'i büyük bir yumurta gibi görüyordu. Dün, turuncu travesti ve sessiz, hafif efeminli kocası için rüya bitmiş gibi görünüyordu. "BÖLÜNMÜŞ!" ABD Weekly dergisinin kapağını açtı, sadece çiftin onu inkar etmesi için
Yeni Evet Evet Evet albüm kapağı bayrağı
Bizim gibi, muhtemelen bayrak yapım yeteneklerinizi sergilemek için hiçbir yere sahip olmayan bayrak üreticileri. Eh, artık sinirli olmayın! Evet, evet
Bir Evet Ol Evet Yeahs Video
Word, Camp'den gelen garip küçük bir yarışmadan bize ulaştı Evet Yeah Yeahs. Bunu size söylerdik, ama çok tembeliz, bu yüzden sizin için bir zaman ödüllü kesim ve yapıştırma işi: "BİZİM İÇİNDE" CHEATED HEARTS "için videomuzda oynuyorsanız ne yapacağınızı görmek istiyoruz yeni albümümüz. Hayranlarımızın başka hiç olmadığı gibi yaptığını biliyoruz, şimdi utanç vermemiz için bir şans. AŞAĞIDAKİ TALİMATLARA DİKKAT EDİN 1) DV TAPE 2'ye gönderin) Parçayı giyin! 3) Mü
Evet Evet Evet Hile Kalpler Video izleyin
Evet, evet, evet, çok iyi iki albümden başka yaratılan bir şey, Karen O klonlarının bir ordusu. Asimetrik saç kesimi ve zihinsel kıyafetlerle dolaşan çok kız var, onlara bir kedi sallayamazsın. Ve biliyoruz - denedik. Yeni tek Cheated Hearts için en son videoları için, Evet Yeahs bu kötü küçük karısı sürüsünü kötülük yerine iyilik için kullanmaya karar verdi ve videoda yer almaya zorladı. Evet, Evet, Evet, Cheated Hearts yarışması ilan edildiğinde hatırlıyor musun? Peki sonuç