Yoksulluğa Doğmak, Mileyerin Kurucusunu 400 Milyon Dolarlık Fast Food Servetinden Durdurmadı

2024 Yazar: Ethan Spencer | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 09:04

17 Haziran 2014 tarihinde, Popeyes Louisiana Kitchen Inc., gizli reçetelerinin haklarını almak için bir dönüm noktası anlaşması imzaladığını açıkladı. 43 milyon dolar. Popeyes, şirketin kurucusunun mülküyle anlaşmayı yaptı. Al Copeland Sr. Popeyes'in gizli tariflerine sahip olmadığını duyduğuna şaşırabilirsiniz. 2008 yılında ölen Al Copeland Sr, şirketi 1991 yılında iflasa sürüklediğinden beri Popey'lerle ilgilenmemişti. Peki, Copeland'ın mirasçıları 43 milyon dolarlık bir maaş günü elde etmeyi nasıl başardılar? Öğrenmek üzereyken, bu, Al Copeland Sr.'nin büyüleyici yaşamı ve inanılmaz derecede cömert hayırseverlik eylemleri için Louisiana'da eşit derecede ünlüydü. Dört karısından dokuz çocukla ölmeyi başaran bir adam. Zavallı sefalete ve lise mezunu olmamasına rağmen, muhafazakar olarak tahmin edilen bir netiyle öldü. 400 milyon dolar. Al Copeland Sr gerçekten büyüleyici ve ilham verici bir kişiydi…

Alvin Charles Copeland, New Orleans, Louisiana'da 2 Şubat 1944'te doğdu. Ailesi çok fakirdi. Al ve iki büyük erkek kardeşi, babası aileyi terk ettikten sonra kaba bir konut projesinde bekar bir anne tarafından yetiştirildi. Al, 16 yaşında liseden ayrıldı ve aileye destek olmak için yerel bir süpermarkette iş buldu. Çok geçmeden Tastee Donut adlı bir çörek dükkanını yöneten bir işe başladı. Bir noktada, Al yepyeni bir Tastee Donut yeri satın alma fırsatı teklif edildi. O fırsatta atladı ve arabasını başlangıç maliyetlerini karşılamak için sattı. Burası Copeland'ın fast food franchising'in kazançlı dünyasının ilk tadını alması.

Copeland, meyveli bir şekilde yaşadı ve başka bir Tastee Donut satın alma niyetiyle her kuruşunu kurtardı. Kaderin sahip olacağı gibi, o ikinci çörek dükkanını almak için parayı aldığında, Al daha da büyük bir fikre sahipti. Daha da büyük bir fırsat yakalayan Copeland, 1972 yılında kızarmış Cajun lezzetlerini kızarmış tavuk ve ev yapımı yemeklerle harmanlayan bir restoran açmaya karar verdi. Al, 28 Ocak'ta, St. Bernard Parish'in bir banliyösü olan Louisiana Arabi'de ilk “Popeyes Mighty Good Fried Chicken” ı açtığında 28 yaşındaydı. Restoran kısa bir süre sonra "Popeyes Famous Chicken &Biscuits", sonra sadece "Popeyes Famous Fried Chicken" olarak değiştirildi … ama oldukça hızlı bir şekilde sadece "olarak bilinirdi" temel Reis'.

Popeyes anında vuruldu. Copeland yakında iki yere yayıldı. Sonra üç. Sonra dört. 1976'da işini franchising'e açtı. 1976 ve 1986 arasında, Popeyes 500'den fazla yere genişledi. 1989'a gelindiğinde, dünya çapında 700 yer vardı ve Popeyes, Church's Chicken ve KFC'nin arkasındaki dünyanın en büyük üçüncü hızlı tavuk restoranıydı.

Peki dünyada # 3 tavuk restoranı ile iddialı bir adam ne yapar? Açıkça # 2 restoran satın almak için bir anlaşma yapar! 1989 yılında, Copeland, Church's Chicken'ı satın almak için bir anlaşma görüştü 380 milyon dolar (enflasyona göre ayarlandıktan sonra yaklaşık 730 milyon dolar). Kombine şirket şimdi 2000'den fazla hızlı servis tavuk lokantası işletmektedir. Yine de KFC'nin 6000 lokasyonu için yeterli değil ama yine de etkileyici.

Ne yazık ki, birleşme bir büyük göğüs. Birleşik şirketlerin beklenen maliyet tasarrufu hiç gerçekleşmemiştir. Aslında, Kilise ve Popeyes hala ayrı ve farklı restoranlar olarak pazarlanmaktaydı, birçok maliyet aslında yukarı çıktı. Yangına yakıt eklenmesi, Copeland'ın satın almayı neredeyse tamamen borçla finanse etmesiydi. Her yıl borcun faiz ödemeleri on milyonlarca dolar olarak gerçekleşti.

Nisan 1991'de, Popeyes, Bölüm 11 iflası için 400 milyon doları aşan borçlarla dava açmak zorunda kaldı. Ekim 1992'de, bir iflas hakimi, şirketin yeni kurulan bir varlık olarak faaliyet gösteren alacaklılarına izin verdi. Amerika'nın en sevdiği tavuk (AFC), tüm Popeyes ve Kilise'nin yerlerini edinme ve çalıştırma hakkı. Bebeğini başlattıktan 20 yıl sonra, Al Copeland tavuk görevlerini sonsuza dek rahatlatırdı.

Fakat bekle! Küçük bir gümüş astar vardı. Al Copeland'ın yıllar önce yapmış olduğu son derece kurnaz bir iş kararına rağmen, tamamen dışarıda değildi. Copeland, sevgilisi Popeyes restoranlarının iflas ettiği yerdeki yerlerini kaybetmiş olabilir, ancak hala son derece değerli bir varlığı kontrol etti: Gizli tarifler.

Dikkat edin, çünkü bu gerçekten harika bir hamleydi. Copeland ilk olarak franchise yapmaya başladığında, teknik olarak iki şirket kurdu. İlk şirket franchise işini ve sahip olduğu ve işlettiği tüm restoranları işletti. İkinci şirket çağrıldı Çeşitlendirilmiş Gıdalar ve Baharatlar Çeşitlendirilmiş Gıdalar ve Çeşniler temel olarak tek bir varlığı kontrol etti: Popeyes tavuk ve taraf tatlarını çok iyi yapan tüm gizli tariflerin fikri mülkiyet hakları.

Sözleşmeyle, dünyadaki her Popeyes restoranının, bu baharatları kendi tavuklarına özgü Cajun aromasını vermek için kullanması gerekiyordu. Bu şirket, biri Louisiana'da, biri Alabama'da, biri San Antonio'da ve biri Nebraska'da olmak üzere beş baharat fabrikasına sahipti ve işletildi. Her Popeyes imtiyazı, baharatlarını almak için Çeşitlendirilmiş Gıda ve Çeşniler için bir yıllık telif hakkı ödemek zorundaydı.Bu hakların sözleşmesinin 2029 yılına kadar sürmesi planlanıyordu.

AFC, Popeyes'i iflastan çıkardığında, gizli tariflere erişim için Diversified Food & Spices'ın yıllık telif haklarını ödemeye devam etmekten başka seçeneği yoktu. Bu kraliyet miktarları Yıllık 10 - 13 milyon dolar Al Copeland için karda.

Lisanslı karlarda ayda bir milyon dolar temelde, Al Copeland düzinelerce yeni işletmeyi başlatmaya başladı. Birkaç yeni restoran açtı, üç otel ve hatta iki komedi kulübü satın aldı. New Orleans'daki The Clarion Grand Boutique Hotel'in otellerinden biri, tüm ülkede en yüksek puan alanlardan biridir.

Tam olarak Al Copeland ne kadar zengin? 2004 yılındaki boşanma davası sırasında (4'ten 3'ü karısı), Al Copeland'ın kişisel bir net değere sahip olduğu ortaya çıktı. 400 milyon dolar ve arasında dalgalanan yıllık gelir 13 ve 15 milyon dolar. Yoksulluk içinde doğmuş ve bir konut projesinde yükselen bir lise okulu için fena değil!

Ne yazık ki, Al Copeland'ın Aralık 2007'de nadir görülen bir kanser teşhisi konuldu. 23 Mart 2008'de Münih Almanya'da deneysel bir tedavi gördüğü dört ay sonra öldü. Copeland sadece 64 yaşındaydı.

Bu makalenin başında bahsettiğimiz gibi, bugün erken saatlerde, Al Copeland'ın mirasçıları, 43 milyon dolar tutarındaki devam eden gizli tariflere hakları satmak için bir anlaşmaya vardı. AFC'nin çoğunluğuna sahip olan Popeyes Louisiana Kitchen, şu anda NASDAQ, borsa sembolünde halka açık bir şirkettir. PLKI. Popeyes CEO'su Cheryl Bachelder (büyük bir fast food restoranının ilk kadın CEO'su) şunları ilan etti:

' Bu, katılan herkes için bir kazananı temsil eden heyecan verici ve tarihi bir olaydır. Artık esrarengiz evde yemek tariflerine sahibiz ve değerli tarifleri bir araya getirmeye yardım ettiği için Copeland ailesine teşekkür ediyoruz. Popeyes misafirleri tarafından sevilen marka ile tanınıyor..'

Ve tüm bu yeterince şaşırtıcı değildi, yaşadığı sırada Al Copeland mütevazi başlangıçlarını asla unutmadı. Zenginliklerini, özellikle eğitime odaklanan ve fakir çocuklara hayatlarında daha iyi fırsatlar sağlayan birkaç hayır kurumunu başlatmak için kullandı. Louisiana Eyalet Üniversitesi'nde çalışan Franchising'teki Alvin C. Copeland Endowed Başkanlığını kurdu ve New Orleans'ta Delgado Community College'da bir Chef Apprentice okulu başlattı. Al Copeland kesinlikle hayatı sonuna kadar yaşadı ve dünya onun içinde olduğu için çok daha iyi durumda!